新疆农业科学 ›› 2023, Vol. 60 ›› Issue (3): 735-741.DOI: 10.6048/j.issn.1001-4330.2023.03.025
收稿日期:
2022-08-27
出版日期:
2023-03-20
发布日期:
2023-04-18
通信作者:
冯斌(1968-),男,陕西人,研究员,研究方向为畜牧装备技术,(E-mail)1363569430@qq.com
作者简介:
于秀针(1985-),女,河北人,高级农艺师,研究方向为有机废弃物处理与作物栽培,(E-mail)279837509@qq.com
基金资助:
YU Xiuzhen(), MU Xiaolu, ZHANG Jie, ZHAO Chao, LI Hao, FENG Bin()
Received:
2022-08-27
Online:
2023-03-20
Published:
2023-04-18
Correspondence author:
FENG Bin(1968-),male,Shanxi,Research professor,Post expert of China Agriculture Research System of MOF and MARA,Research area:Animal husbandry equipment technology,(E-mail)Supported by:
摘要:
【目的】研究薰衣草和薄荷的废弃秸秆作为蔬菜育苗基质的可行性。【方法】对2种香料植物废弃秸秆进行粉碎和发酵,发酵完成后,分别对发酵后2种植物秸秆进行复配,以番茄为试验作物进行育苗试验。【结果】2种秸秆的发酵45℃以上高温均持续36 d以上,含有丰富的易降解有机物;发酵结束的薰衣草和薄荷秸秆的有机质和营养元素含量较高,其中有机质含量分别达到709.8和688.4 g/kg,全氮、全磷、全钾总含量分别达到3.60%和5.33%,速效磷的含量分别提高了15.57%和19.72%,速效钾的含量分别提高了55.10%和123.50%。与珍珠岩、蛭石复配后的2种秸秆基质的理化性状均在适宜的无土栽培基质的范围内,复配后的2种秸秆基质和复配后的草炭基质对番茄的出苗率、生长指标和幼苗质量等无显著差异,复配后的2种秸秆基质,薄荷秸秆基质在番茄育苗效果表现更优。【结论】2种香料植物秸秆作为蔬菜育苗基质的有机原料可以在生产上应用。
中图分类号:
于秀针, 穆晓路, 张杰, 赵超, 李浩, 冯斌. 两种香料植物秸秆发酵复配后育苗基质效果评价[J]. 新疆农业科学, 2023, 60(3): 735-741.
YU Xiuzhen, MU Xiaolu, ZHANG Jie, ZHAO Chao, LI Hao, FENG Bin. Fermention Process of Two Kinds of Spice Plant Waste Stalk and Evaluation on the Effect of Compound Seeling Substrate[J]. Xinjiang Agricultural Sciences, 2023, 60(3): 735-741.
处理 Treatment | 全氮 Total nitrogen (g/kg) | 全磷 Total phosp horus (g/kg) | 全钾 Total potassium (g/kg) | 速效氮 Available nitrogen (g/kg) | 速效磷 Available Phosphorus (g/kg) | 速效钾 Available potassium (g/kg) |
---|---|---|---|---|---|---|
发酵前薰衣草秸秆 Lavender straw before | 18.24 | 2.10 | 12.23 | 5.20 | 1.22 | 16.57 |
发酵后的薰衣草秸秆 Fermonted Lavender straw | 19.67 | 3.00 | 25.9 | 1.29 | 1.41 | 25.70 |
发酵前薄荷秸秆 Mint straw before fermentation | 15.08 | 3.60 | 17.34 | 5.40 | 1.42 | 13.02 |
发酵后薄荷秸秆 Mint straw after fermentation | 16.85 | 6.30 | 30.10 | 1.30 | 1.70 | 29.10 |
表1 香料植物秸秆堆制前后营养成分含量变化
Tab.1 Changes of nutrient contents of spice plant stalk before and after composting
处理 Treatment | 全氮 Total nitrogen (g/kg) | 全磷 Total phosp horus (g/kg) | 全钾 Total potassium (g/kg) | 速效氮 Available nitrogen (g/kg) | 速效磷 Available Phosphorus (g/kg) | 速效钾 Available potassium (g/kg) |
---|---|---|---|---|---|---|
发酵前薰衣草秸秆 Lavender straw before | 18.24 | 2.10 | 12.23 | 5.20 | 1.22 | 16.57 |
发酵后的薰衣草秸秆 Fermonted Lavender straw | 19.67 | 3.00 | 25.9 | 1.29 | 1.41 | 25.70 |
发酵前薄荷秸秆 Mint straw before fermentation | 15.08 | 3.60 | 17.34 | 5.40 | 1.42 | 13.02 |
发酵后薄荷秸秆 Mint straw after fermentation | 16.85 | 6.30 | 30.10 | 1.30 | 1.70 | 29.10 |
处理 Treatment | 容重 Bulk density (g/cm3) | 总孔隙度 Total porosity (%) | 通气孔隙 Ventilation porosity(%) | 持水孔隙度 Water-holding porosity(%) | 气水比 WHP AP | pH | 电导率 (ms/cm) EC |
---|---|---|---|---|---|---|---|
T1 T2 T3 T4 CK | 0.18 0.19 0.16 0.17 0.21 | 68.64 71.32 72.26 74.38 81.09 | 32.30 24.46 28.05 20.13 18.12 | 36.34 46.86 44.21 54.25 62.96 | 1∶1.43 1∶1.92 1∶1.73 1∶2.69 1∶3.47 | 8.56 9.13 7.68 7.95 7.06 | 4.07 4.34 2.28 2.66 0.98 |
表2 香料植物秸秆复配后基质的理化性状
Tab.2 Analysis of physical and chemical properties about the substrates of spice plant stalk after compounding
处理 Treatment | 容重 Bulk density (g/cm3) | 总孔隙度 Total porosity (%) | 通气孔隙 Ventilation porosity(%) | 持水孔隙度 Water-holding porosity(%) | 气水比 WHP AP | pH | 电导率 (ms/cm) EC |
---|---|---|---|---|---|---|---|
T1 T2 T3 T4 CK | 0.18 0.19 0.16 0.17 0.21 | 68.64 71.32 72.26 74.38 81.09 | 32.30 24.46 28.05 20.13 18.12 | 36.34 46.86 44.21 54.25 62.96 | 1∶1.43 1∶1.92 1∶1.73 1∶2.69 1∶3.47 | 8.56 9.13 7.68 7.95 7.06 | 4.07 4.34 2.28 2.66 0.98 |
处理 Treat- ment | 出苗率 Emergence rate(%) | 株高 Plant height (cm) | 茎粗 Plant height (mm) | 叶面积 Leaf area (cm2) |
---|---|---|---|---|
T1 T2 T3 T4 CK | 91.67b 93.06b 97.22a 98.61a 97.22a | 21.54b 20.87b 22.7 23.33a 23.08a | 3.6 3.83b 4.03a 4.10a 4.13a | 143.14b 142.97b 148.22a 150.82a 147.85a |
表3 不同复配后基质下番茄出苗率及生长变化
Tab.3 Effects of substrates after compounding on the seedling rate and growth of tomato
处理 Treat- ment | 出苗率 Emergence rate(%) | 株高 Plant height (cm) | 茎粗 Plant height (mm) | 叶面积 Leaf area (cm2) |
---|---|---|---|---|
T1 T2 T3 T4 CK | 91.67b 93.06b 97.22a 98.61a 97.22a | 21.54b 20.87b 22.7 23.33a 23.08a | 3.6 3.83b 4.03a 4.10a 4.13a | 143.14b 142.97b 148.22a 150.82a 147.85a |
处理 Treatment | 鲜重 Fresh weight(g/3株) | 干重 Dry weight(mg/3株) | 根冠比 Rootshoot ratio | 壮苗指数 Seedling index | ||
---|---|---|---|---|---|---|
地上部 Aboveground | 地下部 Underground | 地上部 Aboveground | 地下部 Underground | |||
T1 T2 T3 T4 CK | 12.21b 12.30b 13.44a 13.87a 13.93a | 1.3 1.38b 1.51a 1.52a 1.54a | 949.30b 957.30b 988.70a 1 002.30a 1 012.00a | 136.00b 137.80b 142.40b 147.80a 149.10a | 0.143a 0.144a 0.144a 0.147a 0.146a | 0.174b 0.178b 0.18 0.190a 0.189a |
表4 不同复配后基质下番茄幼苗质量变化
Tab.4 Effects of substrate after compounding on the quality of tomato seedlings
处理 Treatment | 鲜重 Fresh weight(g/3株) | 干重 Dry weight(mg/3株) | 根冠比 Rootshoot ratio | 壮苗指数 Seedling index | ||
---|---|---|---|---|---|---|
地上部 Aboveground | 地下部 Underground | 地上部 Aboveground | 地下部 Underground | |||
T1 T2 T3 T4 CK | 12.21b 12.30b 13.44a 13.87a 13.93a | 1.3 1.38b 1.51a 1.52a 1.54a | 949.30b 957.30b 988.70a 1 002.30a 1 012.00a | 136.00b 137.80b 142.40b 147.80a 149.10a | 0.143a 0.144a 0.144a 0.147a 0.146a | 0.174b 0.178b 0.18 0.190a 0.189a |
[1] | 韩鲁佳, 闫巧娟, 刘向阳, 等. 中国农作物秸秆资源及其利用现状[J]. 农业工程学报, 2002,(3):87-91. |
HAN Lujia, YAN Qiaojuan, LIU Xiangyang, et al. Straw Resources and Their Utilization in China[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering, 2002,(3):87-91. | |
[2] |
包建财, 郁继华, 冯致, 等. 西部七省区作物秸秆资源分布及利用现状[J]. 应用生态学报, 2014, 25(1):181-187.
PMID |
BAO Jiancai, YU Jihua, FENG Zhii, et al. Situation of distribution and utilization of crop straw resources in seven western provincese[J]. Chinese Journal of Applied Ecology, 2014, 25(1):181-187.
PMID |
|
[3] | 刘文杰, 沈玉君, 孟海波, 等. 牛粪好氧发酵挥发性物质排放特征及恶臭物质分析[J]. 农业工程学报, 2020, 36(22):222-230. |
LIU Wenjie, SHEN Yujun, MENG Haibo, et al. Emission characteristics of volatile matter and identification of odor substances during aerobic fermentation of cattle manure[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering, 2020, 36(22):222-230. | |
[4] | 张程, 黄雅洁, 朱咏莉, 等. 基于园林废弃物的孔雀草栽培基质配方研究[J]. 农业与技术, 2020, 40(19):122-127. |
ZHANG Cheng, HUANG Yajie, HU Yongli, et al. Study on the formula of maidenhair cultivation substrate based on garden waste[J]. Agriculture and Technology, 2020, 40(19):122-127. | |
[5] | 周新伟, 王海候, 陆长婴, 等. 秸秆堆腐物的基质化改良及育苗效应研究[J]. 环境科学与技术, 2019, 42(2):182-190. |
ZHOU Xinwei, WANG Haihou, LU Changying, et al. Study on Improvement of Physicochemical Properties by Composting with Straw and Mushroom Residue and Its Effect on Nursery[J]. Environmental Science &Technology, 2019, 42(2):182-190. | |
[6] | 秦志敏, 赵杰. 薰衣草精油对植物病原菌的毒力研究[J]. 上海农业科技, 2012,(6):127-128. |
QIN Zhimin, ZHAO Jie. Study on the virulence of lavender essential oil to plant pathogenic bacteria[J]. Agricultural Science and Technology of Shanghai, 2012,(6):127-128. | |
[7] | 程作慧, 马新耀, 刘耀华, 等. 薰衣草油与肉桂油对朱砂叶螨的生物活性和行为分析[J]. 植物保护学报, 2016, 43(3):493-500. |
CHENG Zuohui, MA Xinyao, LIU Yaohua, et al. Bioactivities and behaviors of lavender and cinnamon oils against carmine spider mite Tetranychus cinnabarinus(Boisduval) (Acari: Tetranychidae)[J]. Journal of Plant Protection, 2016, 43(3):493-500. | |
[8] | 任建军, 师光禄, 古继成. 等. 薄荷提取物对朱砂叶螨体内几种酶活性的影响[J]. 林业科学, 2011, 47(12):85-90. |
REN Jianjun, SHI Guanglu, GU Jicheng. Effects of Mentha piperita Extracts on Activities of Several Enzymes of Tetranychus cinnabarinus[J]. Scientia Silvae Sinicae, 2011, 47(12):85-90. | |
[9] | 赵亚娥, 郭娜. 薄荷油体外抗蠕形螨效果及杀螨机制[J]. 昆虫知识, 2007, 44(1):74-78. |
ZHAO Yae, GUO Na. The pesticidal effect and mechanism of peppermint oil in vitro against Demodex[J]. Chinese Bulletin of Entomology, 2007, 44(1):74-78. | |
[10] | NY525-2012. 有机肥料:[S]. |
NY525-2012. Organic fertilizer[S]. | |
[11] | 鲍士旦. 土壤农化分析(第三版)[M]. 北京: 中国农业出版社, 2000:23-35. |
BAO Shidan. Soil agrochemical analysis (Third Ed.)[M]. Beijing: China Agriculture Press, 2000:23-35. | |
[12] | NY/T2118—2012. 蔬菜育苗基质[S]. |
NY/T 2118—2012. Vegetable Seedling Matrix[S]. | |
[13] | 崔秀敏,. 王秀峰. 黄瓜穴盘育苗基质特性及育苗效果的研究[J]. 山东农业大学学报: (自然科学版), 2001, 32(2) : 124-128. |
CUI Xiumin, WANG Xiufeng. The features of deveral media for plug-seedlings of cucumber and nursery effect[J]. Journal of Shangtong Agricultural Sciences (Natural Science Ed.), 2001, 32(2) : 124-128. | |
[14] | 赵天涛, 梅娟, 赵由才. 固体废物堆肥原理与技术[M]. 北京: 化学工业出版社, 2017. |
ZHAO Tiantao, MEI Juan, ZHAO Youcai. Principles and technology of solid waste composting[M]. Beijing: Chemical Industry Press, 2017. | |
[15] | 张雪辰, 邓双, 王旭东. 快腐剂对畜禽粪便堆肥过程中腐熟度的影响[J]. 环境工程学报, 2015, 9(2):888-894. |
ZHANG Xuechen, DENG Shuang, WANG Xudong. Impact of decay promoting agent on maturity changes during composting of livestock and poultry manure[J]. Chinese Journal of Environmental Engineering, 2015, 9(2):888-894. | |
[16] | 次仁吉保, 赵联芳, 王成, 等. 添加菌剂和不同C/N对葡萄枝条堆肥效果的影响[J]. 安徽农业科学, 2019, 47(2):71-74. |
Cirenjiebao, ZHAO Lianfang, WANG Chen, et al. Effect of Adding Microbial Agents and Different C/N on Composting of Grape Branches[J]. Journal of Anhui Agricultural Sciences, 2019, 47(2):71-74. | |
[17 ] |
Li Y, Liu B, Zhang X, et al. Effects of Cu exposure on enzyme activities and selection for microbial tolerances during swine-manure composting[J]. Journal of Hazardous Materials, 2015, 283: 512-518
DOI PMID |
[18] | 李雯, 李停锋, 郭君钰, 等. 菌酶协同处理改善玉米秸秆堆肥品质[J]. 农业工程学报, 2020, 36(19):192-199. |
LI Wen, LI Tingfeng, GUO Junyu, et al. Effects of synergistic treatment of microorganism and enzyme improving composting quality of maize stoves[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering, 2020, 36(19): 192-199. | |
[19] | 赵倩, 仪泽会, 毛丽萍. 番茄穴盘育苗基质筛选试验[J]. 山西农业科学, 2018, 46(11):1878-1881. |
ZHAO Jing, YI Zehui, MAO Liping. Study on the Selection of Nursery Substrates for Tomato Plug Seedling[J]. Journal of Shanxi Agricultural Sciences, 2018, 46(11):1878-1881. | |
[20] | 郭世荣. 无土栽培学[M]. 北京: 中国农业出版社, 2011. |
GUO Shirong. Soilless Culture[M]. Beijing: China Agriculture Press, 2011. |
[1] | 李华静, 王晓东. 酵母菌0939-5产挥发性抑菌物质固态发酵工艺优化[J]. 新疆农业科学, 2023, 60(7): 1773-1779. |
[2] | 李佩琪, 孙庆培, 王志慧, 秦新政, 樊永红. 棉秆固体发酵中木质素降解与酶活性变化的关联分析[J]. 新疆农业科学, 2023, 60(6): 1423-1432. |
[3] | 杨寒珺, 黄星宇, 王旭哲, 张凤华, 鲁为华, 张凡凡. 田间晾晒时间对饲用油菜发酵品质的影响[J]. 新疆农业科学, 2023, 60(6): 1433-1441. |
[4] | 杨梦琪, 南珊珊, 张晓羊, 王海亮, 李佳橙, 牛俊丽, 聂存喜, 张文举. 发酵棉籽粕膳食纤维对黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能及肠道形态的影响[J]. 新疆农业科学, 2023, 60(4): 1011-1019. |
[5] | 徐鹏飞, 王旭哲, 杨寒珺, 黄星宇, 付东青, $\boxed{\hbox{鲁为华}}$, 孙新文. 添加糖蜜对棉秆微贮品质及有氧稳定性的影响[J]. 新疆农业科学, 2023, 60(3): 715-726. |
[6] | 黄星宇, 孙海荣, 杨寒珺, 张凡凡, $\boxed{\hbox{鲁为华}}$. 添加甜叶菊渣对绢蒿青贮发酵品质及苦味掩盖(去除)的影响[J]. 新疆农业科学, 2023, 60(3): 742-749. |
[7] | 王挺, 张凡凡, 黄华, 杨光维, 陈卫国, 张力, 马春晖. 基于模糊相似优先比法评价规模化牧场全株玉米青贮饲料品质[J]. 新疆农业科学, 2023, 60(1): 215-225. |
[8] | 古宁宁, 张蒲, 谢彦如, 唐丹, 赵志信, 董瑞芳, 崔拥民, 秦勇. 基质中化肥施入量对番茄幼苗生长的影响[J]. 新疆农业科学, 2022, 59(8): 1929-1934. |
[9] | 葛慧, 郭增祥, 赵万千, 王惠珍, 王盼, 刘东, 赵鑫, 杜弢. 播期和播种量对当归熟地种苗及成药产量与质量影响[J]. 新疆农业科学, 2022, 59(6): 1537-1544. |
[10] | 高宇洁, 詹发强, 陈澄, 包慧芳, 杨蓉, 王宁, 侯新强, 侯敏, 史应武, 龙宣杞. 黑曲霉拮抗菌Xenorhabdus bovienii445筛选、鉴定及发酵优化[J]. 新疆农业科学, 2022, 59(5): 1203-1215. |
[11] | 钟浩杰, 姚新奎, 罗鹏辉, 孟军, 姚岳扬, 王川坤, 任万路. 基于代谢组学分析补喂发酵豆粕对伊犁马驹粪便代谢物的影响[J]. 新疆农业科学, 2022, 59(11): 2800-2807. |
[12] | 陈雅, 雷静, 廉苇佳, 韩琛, 吴斌, 阿依加马丽·加帕尔. 响应面法优化杏酒发酵工艺[J]. 新疆农业科学, 2021, 58(8): 1519-1528. |
[13] | 雷静, 陈雅, 廉苇佳, 韩琛, 阿依加马丽·加帕尔, 任红松. 应用响应面法优化桑椹果叶酒发酵工艺[J]. 新疆农业科学, 2021, 58(6): 1113-1123. |
[14] | 姚文英, 彭翠兰, 杨海俊, 杜红斌. 不同有机肥用量树叶复混基质对西葫芦的育苗效果[J]. 新疆农业科学, 2021, 58(2): 247-253. |
[15] | 张俊瑜, 郭同军, 桑断疾, 王文奇, 张志军, 王承敏. 饲粮中不同棉秆比例对绵羊瘤胃发酵参数和血清生化指标的影响[J]. 新疆农业科学, 2021, 58(2): 383-392. |
阅读次数 | ||||||
全文 |
|
|||||
摘要 |
|
|||||