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2012年, 第49卷, 第4期
刊出日期：2012-04-25 上一期    下一期
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生物碳对小麦生长和氮素平衡的影响 马莉;侯振安;吕宁;冶军;茹思博;梁银强 2012, 49(4): 589-594.  摘要 ( 200 )   [目的]以棉花秸杆为原料,在不同温度下(450、600和750℃)厌氧热解制备生物碳,探讨生物碳对小麦生长和氮素吸收与平衡的影响.[方法]设置3种物料:450、600和750℃热解制备的生物碳(分别用450BC、600BC、750BC来表示)；每种有机物料设置三个施用量,分别为0.5;、1.0;和2.0;(占土壤的比例)；同时,以不添加物料土壤作为对照(CK).[结果]三种温度热解制备的生物碳均对小麦生长具有一定的促进作用,可显著提高小麦地上部干物质重、氮素吸收量、土壤中氮素残留量,减少土壤小麦体系氮素表观损失量.从两茬小麦种植总体看,750℃制备的生物碳对小麦生长的促进作用最好、氮素吸收量最高、土壤氮素残留量最高、整体氮素损失最小.[结论]对于生物碳处理而言,随着热解温度的升高,小麦氮素吸收量增大、土壤氮素残留量增大、整体氮素损失降低.因此生物碳还田是提高养分利用,减少氮素损失的有效途径,从而为新疆干旱区棉花秸秆资源的合理利用和提高肥料利用率提供理论依据.

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滴灌条件下冬小麦土壤水分变化特征研究初报 赛力汗·赛;薛丽华;胡锐;雷钧杰;乔旭;张宏芝;康峰;陈兴武 2012, 49(4): 595-601.  摘要 ( 110 )   [目的]一管6行布局是新疆滴灌冬小麦主要模式之一,研究其土壤水分变化特征,制定滴灌小麦优化灌溉制度.[方法]通过大田和小区试验结合,在冬前滴灌450 m3/hm2的基础上,设春后3 750、3 150和2 475 m3/hm2三个滴水量处理；采用烘干法测定毛管管下、毛管管间(离毛管45 cm)位置0～ 140 cm土层土壤水分含量.[结果]1管6行模式下,管下和管间位置土壤水分分布有一定差距,春后滴水量为3 150和2 475m3／hm2处理管间位置在水分胁迫情况下,土壤水分含量有一定的波动变化,消耗利用了更深层土壤水分；3 750 m3/hm2处理管下及管间位置不同土层土壤水分变化较稳定.[结论]在同等条件下,北疆地区滴灌冬小麦大田灌水定额应确定在750 m3/(hm2·次)范围为宜.

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我国不同年代主要玉米品种耐旱性鉴定与评价 程慧金;梁晓玲;韩登旭;李明顺;阿布来提·阿布拉;邵红雨;杨杰 2012, 49(4): 602-609.  摘要 ( 167 )   [目的]鉴定评价我国不同年代大面积推广的35个主要玉米品种的耐旱性.[方法]采用裂区设计,不同水分管理为主处理,品种为副处理,重复3次.调查生育期、单株籽粒产量和相关农艺性状,计算耐旱系数和产量耐早性指数,进行耐早性分析评价.[结果]单株籽粒产量耐旱系数与穗长、穗粗、行粒数和百粒重的耐旱系数呈极显著和显著正相关,相关系数分别为0.586、0.522、0.542和0.350,各农艺性状与单株产量的相关程度为:穗长＞行粒数＞穗粗＞百粒重＞雄穗长＞穗位高＞株高；产量耐早性指数表明,不同年代玉米品种耐旱性差异显著,随年代的变化,耐旱性呈逐渐增强趋势,2000年代玉米品种耐旱性显著优于其他年代品种.[结论]采用产量耐早性指数结合主要农艺性状耐早系数可有效评价玉米品种耐早性.参试品种中耐旱性极强的品种为先玉335和沈单16号；耐旱性强的品种为黄417、沈单7号、掖单2号、吉单180、掖单13、农大108、登海9号、鲁单981等.

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黑小麦品种(系)加工品质性状和蒸煮食品加工品质特性研究 林存亮;李鸿文;石培春;桑伟;崔凤娟;李召锋;李卫华;曹连莆 2012, 49(4): 610-616.  摘要 ( 137 )   [目的]为黑小麦品质育种、加工品质评价及相关加工企业的原料选择与质量控制提供参考依据.[方法]选用在新疆种植表现良好的6个黑小麦品种(系)为原料,对其主要加工品质性状及面条、馒头和新疆拉面加工品质特性进行测试与评价.[结果]供试黑小麦品种(系)的容重、硬度、蛋白质含量、沉淀值较高,湿面筋含量中等,灰分含量、吸水率、形成时间、稳定时间偏低.品种间面团流变学特性差异较大,面粉蛋白质质量需进一步提高.S-2、黑小麦76和96-45具有较好的面条加工适用性,S-2属于制作馒头良好黑小麦品系,S-2和黑小麦76属于制作新疆拉面良好的黑小麦品种(系).[结论]黑小麦在我国传统蒸煮类食品加工上仍有很大的开发前景.

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基于彭曼公式的膜下滴灌棉田灌水量研究 董楠;吕新;侯振安;王海江;陈剑;张泽;李新伟;张涛;李冬冬 2012, 49(4): 617-624.  摘要 ( 149 )   [目的]探讨基于彭曼公式,膜下滴灌棉田不同灌溉量对棉花生长的影响.[方法]基于彭曼公式,设计一定梯度的灌溉处理,结合气象数据和土壤墒情,进行小区试验,分析干物质积累、水分消耗的变化规律,研究干物质积累、产量与耗水量的关系.[结果]棉花各生育时期干物质积累趋势符合“S”型变化规律；基于彭曼公式推荐灌溉量下的土壤储水量基本上处于棉花各个生育期需水的适宜状态,在未对棉花生长造成胁迫的前提下,对土壤水分利用充分,起到了节水的作用；棉田日蒸散量在整个生育时期呈现“低-高-低”的趋势；从干物质日积累和日耗水量拟合结果来看,其2=0.857 8,说明两者之间具有显著的相关性；建立了籽棉产量与灌溉置的回归模型:Y=-0.010 8 x2+ 7.9069 X-1 029.9 R2=0.926 2).[结论]以彭曼公式为理论指导膜下滴灌棉花的灌溉量,基本符合棉花各个生育时期的需水规律.

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新疆有机肥资源的区域差异及分布特征 赖波;董巨河;单娜娜;阿曼古丽·艾孜孜;汤明尧;买吾兰·马合木提 2012, 49(4): 625-630.  摘要 ( 186 )   [目的]利用有机肥资源进行耕地质量建设,发展可持续农业,分析其区域分布特征,选择合理有效的利用模式.[方法]基于新疆有机肥资源调查统计数据,对各区域的秸秆、粪肥、绿肥、饼肥的区域优势度进行计算.采用层次聚类分析法,对各区域之间有机肥区域优势度的相似性进行分析,区分不同的区域有机肥发展类型.[结果](1)新疆有机肥资源丰富,总量为7 708.47 × 104t.区域分异较大,喀什、阿克苏、伊犁、塔城和昌吉这五个地州占新疆有机肥总资源量的50;.克拉玛依市有机肥资源量最小,仅占总资源量的0.72;.(2)根据聚类分析的结果,将全疆各地区分为秸秆、绿肥发展并重区、人畜禽粪肥发展重点区、绿肥发展重点区、秸秆和饼肥发展区.乌鲁木齐市和昌吉州,对绿肥的重视程度比较高,是发展绿肥的优势区域；畜牧业发达的伊犁、克孜勒苏州(以下简称克州)、阿勒泰等地区,人畜禽粪肥资源较为丰富,具有发展粪肥的优势；种植业发达的喀什、塔城和博尔塔拉州(以下简称博州)以及阿克苏和巴音郭楞州(以下简称巴州)则可作为秸秆发展的重点区域.[结论]新疆有机肥资源较丰富,但区域分异较大,利用率低；需要根据各地区有机肥现状和特点制定发展策略.

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硒、硅、黄腐酸、氯甲基吡啶优化组合提高棉花抗盐性的研究 李泽剑;褚贵新;张瑞喜;冶军;蒋太云;曹猛 2012, 49(4): 631-637.  摘要 ( 119 )   [目的]提高作物在盐分逆境条件下的抗性是减轻盐害与促进盐渍化农田作物生长的有效方法.通过比较硒、硅、黄腐酸、氯甲基吡啶4种抗逆胁迫因子及其组合在盐胁迫下提高棉花抗盐性效果,筛选出能提高棉花抗盐的最优组合.[方法]在网室条件下,采用盆栽试验研究各因子及其组合对盐分胁迫下棉花生物量、SOD、CAT、APX、MDA、脯氨酸等形态学、生理学指标的影响；同时应用灰色系统原理,通过等权、加权2种方法研究棉花的16个生物学指标对不同抗盐因子及其组合的响应.[结果]硒、黄腐酸、硅和氯甲基吡啶4个单项因子对缓解棉花抗盐胁迫作用的排序为硅＞黄腐酸＞氯甲基吡啶＞硒,且它们之间有一定的正交互作用.16个不同抗盐因子组合中se-Fa- Ni的加权关联度最大,是最优组合.[结论]硒、黄腐酸和氯甲基吡啶组合(Se-Fa-Ni)是盐胁迫下提高棉花抗盐性的最优组合.

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多菌灵对灰漠土土壤微生物的影响 肖丽;冯燕燕;赵靓;周川;冶军;危常州;侯振安 2012, 49(4): 638-645.  摘要 ( 161 )   [目的]选择西北干旱半干旱地区具有代表性土壤灰漠土,在室内模拟条件下,初步研究施用多菌灵对土壤微生物的影响,为多菌灵的安全使用提供科学依据.[方法]应用稀释平板计数法和氯仿熏蒸- K2SO4提取法分别测定土壤微生物种群及生物量碳、生物量氮.[结果]在整个培养期间(47 d),施用多菌灵处理土壤的生物量碳和生物量氮显著降低,且抑制作用随着多菌灵浓度的增加而增大,其EC25分别为11.39和10.44 mg/kg.多菌灵对放线菌作用不明显,但促进了细菌数量的增加；抑制了真菌的数量,且抑制作用随着多菌灵浓度的增加而增大,其EC50为7.73 mg/kg.[结论]可以用土壤生物量碳和量氮来指示多菌灵在土壤中的残留状况,用真菌数量来指示多菌灵对土壤的作用情况.

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二次回归正交旋转组合设计优化伊宁红皮蒜鳞茎盘组织培养研究 董瑞;唐明磊;吴玉霞;高杰;熊祖华 2012, 49(4): 646-652.  摘要 ( 157 )   [目的]研究植物激素对伊宁红皮蒜鳞茎盘不定芽生长的影响,为进一步完善大蒜的快繁体系提供依据.[方法]采用二次回归正交旋转组合实验,设计不同的IBA、NAA、6 - BA水平及其组合进行实验.[结果]影响伊宁红皮蒜鳞茎盘不定芽生长的三因素主次顺序是IBA＞ NAA＞6- BA.其中IBA影响极显著,但其高浓度有负效应,在进一步实验时去掉了IBA,以降低对伊宁红皮蒜鳞茎盘不定芽生长的影响,6- BA单因素影响显著,为正效应.[结论]伊宁红皮蒜鳞茎盘不定芽生长最佳激素配比为:NAA浓度为1.799 mg/L,6 - BA浓度为7.50 mg/L,在此条件下每个伊宁红皮蒜鳞茎盘不定芽生长平均值可达22.92株.

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不同栽培措施对新疆灰枣一年生枣头枝抗寒力的影响 潘俨;车凤斌;郑素慧;张婷;胡柏文 2012, 49(4): 653-661.  摘要 ( 152 )   [目的]通过研究不同栽培处理对新疆灰枣(Zizyphus jujuba Mill.)抗寒力的影响,从安全越冬的角度初步提出提高灰枣抗寒力的栽培措施基本参数,为制定灰枣合理的技术标准提供理论依据.[方法]设置4年生灰枣的生长后期水肥控制、负载量控制和生长延缓剂处理共23个田间栽培处理,测定和分析各处理一年生枣头枝-27℃胁迫的相对电导率、枝条组织活力、可溶性糖含量、游离脯氨酸含量和束缚水/自由水5个指标,评价不同栽培处理对枝条抗寒力的影响.[结果]适宜的生长延缓剂处理可提高枝条束缚水比例和可溶性糖含量；生长后期浇水对枝条脯氨酸含量和束缚水比例影响较大；冬灌对枝条束缚水比例最大,对可溶性糖和脯氨酸含量影响较大；生长后期追肥对枝条束缚水比例影响较大；负载量对枝条可溶性糖含量影响较大.[结论]使用8g/株的多效唑、8月初和9月中旬浇水2次、9月底追施磷钾肥1次、约75;的负载量、11月上旬冬灌等单项措施均能不同程度的提高4年生灰枣的枝条抗寒力.

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不同种源梭梭属植物生长特性及其与地理环境因子之间的关系分析 裴玉亮;黄俊华;宁虎森 2012, 49(4): 662-669.  摘要 ( 147 )   [目的]筛选适宜新疆干旱区环境的梭梭属植物及地理种源,揭示其与地理环境因子之间的关系.[方法]调查4种梭梭属植物的种子特性(千粒重、发芽率)和1年生容器苗生长性状指标(苗高、地径、根长、毛根数、地上部分鲜重、地下部分鲜重),测定梭梭种源地的地理环境因子(经度、纬度、海拔、年降雨量、年均温度、1月气温、7月气温).[结果]在千粒重和发芽率方面,吐鲁番白梭梭处在较优的位置,吐鲁番梭梭则较差,精河梭梭和奇台梭梭居中；吐鲁番白梭梭在1年生容器苗的生长性状方面均优于3种梭梭种源,并显著高于精河梭梭和奇台梭梭,吐鲁番梭梭则仅次于白梭梭.4种梭梭的幼苗生长性状表现出了对环境因子较强的适应性,苗高、地径、根长、毛根数与海拔、年降雨量、年均温度、1月气温、7月气温之间存在显著的相关性(P＜0.05),千粒重和发芽率则相关性不明显.[结论]在4种梭梭属植物中,吐鲁番白梭梭可以作为优良种源进行推广,吐鲁番梭梭作为中等种源,精河梭梭和奇台梭梭种源质量相对较差.

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国外孜然芹引种适应性研究 邵丽珊;高翔;甘付华;高杰;雷钧杰;张谦;罗国亮 2012, 49(4): 670-673.  摘要 ( 108 )   [目的]对两个国外孜然芹品种在不同播种方式下的生长发育进行观察比较,筛选更为适宜新疆的孜然芹引进品种.[方法]以两个国外孜然芹品种In - 10(印度)和M- 10(摩洛哥)为材料,分别进行冬播和春播,采用生物学统计分析方法,对孜然芹的生物学特性、产量构成性状等进行比较和分析.[结果]从物候学性状来看,两个不同品种之间,冬播孜然芹出苗、分枝、开花以及果实成熟的时间明显早于春播,春播两个品种之间的差异不大.两个相同品种之间,春播表现均优于冬播.从产量性状来看,印度孜然芹的产量高于摩洛哥孜然芹.[结论]印度孜然芹In - 10的生育期短,产量性状好,较适宜春季种植.

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小甘菊自然更新与种子萌发特点的研究 韩娜;凌加富;高阳;黄俊华 2012, 49(4): 674-680.  摘要 ( 141 )   [目的]研究小甘菊自然更新途径以及促进小甘菊种子萌发的方法.[方法]通过样地法对小甘菊群落进行实地调查；根据春季气温条件,实验设置5个温度条件,以及温水、NaOH溶液、赤霉素溶液浸种处理和低温层积处理,对小甘菊种子进行萌发实验,测定其发芽率与发芽指数.[结果]自然群落中,植株平均密度为90.16株／m2；在实验设置的最高变温15/30(℃)条件下,种子发芽率与发芽指数分别达到最高46;与3.45,而2/5(℃)低温完全抑制了种子的萌发；室温温水浸种、种子发芽率与发芽指数无明显差异,随水温的逐渐升高,种子发芽率与发芽指数逐渐降低；随着NaOH溶液和低温层积处理时间的延长,种子的发芽率与发芽指数明显降低；750 mg/L浓度的赤霉素浸种处理种子发芽率与发芽指数分别提高至78;与8.[结论]种子繁殖为小甘菊天然更新的唯一方式,自然界中,小甘菊巨大的种子量有效保障了种群的良好延续；室内萌发试验表明小甘菊种子存在明显的休眠现象,温度是影响小甘菊种子萌发的重要因素之一,种子萌发率与温度之间呈正相关关系；小甘菊种子种皮透性良好,不是导致休眠的原因,而种内含有某种萌发抑制物质可能是引起休眠的关键因素；应用适当浓度的激素处理可有效提高种子萌发率,可作为今后生产中提高小甘菊种子萌发的有效手段.

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拟南芥木糖异构酶在酿酒酵母的成功表达 顿宝庆;王智;叶凯;张保明;李桂英;路明 2012, 49(4): 681-686.  摘要 ( 149 )   酿酒酵母是工业上乙醇发酵的首选目标微生物,但是不能代谢木糖等五碳糖.通过导入外源木糖异构酶基因,可以赋予酵母利用木糖的能力.但是长期的研究发现很难将细菌木糖异构酶转入酿酒酵母得到活性表达.研究成功的在酿酒酵母里表达了拟南芥木糖异构酶,其活性可达到0.51 U/(mg·protein).拟南芥木糖异构酶与成功在酵母里表达的真菌木糖异构酶相比更加耐受木糖醇抑制(Ki=13.21 mM).本研究为改善酵母利用木糖提供了新的可用的木糖异构酶.

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外源钙对棉花幼苗抗冷性的影响 廖金柯;赵克;胡小燕;杨龙;马媛;朱新霞 2012, 49(4): 687-693.  摘要 ( 167 )   [目的]探讨外源钙对低温胁迫下棉花幼苗的影响及作用效果.[方法]以冷敏感性基因型棉花品种新陆早12号为材料,采用人工模拟低温处理,分别对棉花幼苗喷施不同浓度CaCl2溶液,5℃低温胁迫3d后进行叶面伤害指数、叶绿素含量、丙二醛(MDA)含量、可溶性蛋白含量和过氧化氢酶(CAT)活性等测定和分析.[结果]外源钙可以显著降低棉花幼苗低温胁迫后的叶面冷害指数和膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)的积累量,提高叶绿素含量、过氧化氢酶活性和渗透调节物质可溶性蛋白质的含量；棉花幼苗叶面冷害指数与叶绿素含量和CAT活性显著相关.[结论]外源钙能够增强棉花幼苗对冷害的抗性.

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稀盐盐生植物盐角草对盐胁迫生理响应的初步研究 蒋永超;刘斌;郭欢;张霞 2012, 49(4): 694-700.  摘要 ( 159 )   [目的]分析盐胁迫下盐角草生长特性指标和抗逆性指标的变化,初步研究盐角草对盐胁迫的耐盐机理.[方法]用不同浓度的NaC1对盐角草进行盐胁迫处理,常规方法测定盐角草的湿重、干重、含水率、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、脯氨酸含量和丙二醛(MDA)含量.[结果]随着NaCl浓度的不断增加,盐角草湿重、干重和含水率均呈先升后降再升趋势,最适生长浓度为100mmol/L;叶绿素含量先降后升；SOD活性总体呈先升后降,POD活性和CAT活性则是先降后升再降,三者相互协调发挥作用；脯氨酸含量、MDA含量呈先升后降态势,且盐处理后的均较对照的高.[结论]盐角草的抗氧化酶活性,尤其是SOD活性是盐胁迫的敏感指标,反应了盐角草独特的耐盐机理.

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一株棉秆纤维素分解真菌的分离筛选及酶学性质研究 白宝伟;张琴;滕立平;杨瑛;李艳宾 2012, 49(4): 701-707.  摘要 ( 155 )   [目的]对从棉秆腐解物中筛选得到的高效棉秆分解真菌SJ-1进行纤维素酶酶学性质的研究.[方法]研究温度、pH、金属离子对纤维素酶活力的影响,并以Lineweaver -Burk作图法测定酶促反应米氏常数Km及最大反应速率Vmax.[结果]该菌株CMCase和FPase的最适反应温度在50～60℃,最适pH为7.0,有较好的耐高温及耐碱能力.K+、Fe2对酶活有显著的激活作用,而Cu2+、Mg2+、Ca2+、Al3+等有一定的抑制作用,其中Al3的抑制作用较为强烈,Cu2+对FPase抑制较强,Mn2-对FPase有激活作用而对CMCase有抑制作用,Zn2对酶活性无明显影响.以CMC - Na做底物时酶反应的Km为2.69 mg/mL,Vmax为0.53 mg/( mL·min).[结论]菌株SJ-1的纤维素酶性质较为优良,为进一步进行菌株的选育与改造提供参考依据.

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新疆苔类植物区系新资料 热孜玩故·艾则孜;阿布都拉·巴尔;买买提明·苏来曼;汪楣芝 2012, 49(4): 708-715.  摘要 ( 154 )   [目的]全面调查和研究对新疆苔类植物资源,为新疆苔类植物系统分类学研究提供新资料.[方法]采用经典分类学方法进行物种鉴定.[结果]对新疆苔类植物2个新记录科-壶苞苔科Blasiaceae和拟复叉苔科Pseudolepicoleaceae,2个新记录属-壶苞苔属BlasiaL.和睫毛苔属Blepharostoma Dumort.,5个新记录种-壶苞苔Blasia pusillaL.、粗裂地钱Marchantia paleacea Bertol.、睫毛苔Blepharostoma trichophyllum(L.)Dumort.、阔瓣裂叶苔Lophozia excisa( Dicks.) Dumort.和光萼苔Porella pinnata L进行了首次报道,并对它们的识别特征、生境和地理分布进行了初步研究.[结论]通过对阿尔泰山和喀喇昆仑山山苔类植物资源调查研究鉴立,确立新疆阿尔泰山苔类现知有21科、25属和42种,在喀喇昆仑山有苔类7科、8属和11种,同时确定壶苞苔科和拟复叉苔科为新疆新记录科,壶苞苔属和睫毛苔属为新疆新记录属,壶苞苔、粗裂地钱、睫毛苔、阔瓣裂叶苔和光萼苔为新疆新记录种.

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盐胁迫对盐生植物盐穗木生理特性的变化分析 赵恩峰;李玲;曾幼玲 2012, 49(4): 716-722.  摘要 ( 153 )   [目的]探究盐穗木在盐胁迫下的生理特性变化.[方法]以新疆极端耐盐植物盐穗木为研究材料,测量盐穗木植株在不同NaCl浓度胁迫30 d后相关的生理指标(水势、O2-、SOD、CAT、MDA、电导率、叶绿素含量等).[结果]盐穗木植株经300 mM盐浓度处理,超氧阴离子(O2-)含量、SOD活性及电导率呈现最低值；丙二醛(MDA)含量在300、500 mM盐胁迫下值较低,叶绿素含量较高,而且盐穗木植株在该浓度范围内生长良好,生物量高.而随着盐浓度增加脯氨酸(Pro)含量增高,水势呈现逐渐降低趋势.[结论]新疆盐生植物盐穗木的生长是需盐的,并具有较高的耐盐能力.

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乌鲁木齐10号冷泉水中可培养细菌群落结构组成 曹振华;朱莉;娄恺;史应武 2012, 49(4): 723-729.  摘要 ( 153 )   [目的]了解乌鲁木齐10号冷泉水中可培养细菌群落结构组成,以及嗜盐微生物的分离鉴定.[方法]梯度稀释乌鲁木齐10号冷泉水,采用TSA、2A、0.1 ×LB、HM等4种培养基进行分离纯化.其中采用0.1;、0.5;、1;、2;、5;和10; NaCl的HM培养基分离嗜盐微生物.CTAB法提取所得菌株DNA,用细菌通用引物27F/1492R扩增16SrRNA基因,构建系统发育树.[结果]分离得到33株不同基因型细菌,16SrRNA测序、BLAST比对及系统发育分析将其归为假单胞菌属、金黄杆菌属、红杆菌属、芽孢杆菌属等,其中假单胞菌属占优势.R2A培养基分离效果较好,HM培养基在NaCl 5;～20;区间分离到的菌株数较多.[结论]乌鲁木齐10号冷泉水可培养细菌多样性较低,而中度嗜盐菌数量较丰富.

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投影寻踪模型在污灌土壤污染分析中的应用 侯秀玲;周益民;周密;王绍俊 2012, 49(4): 730-734.  摘要 ( 144 )   [目的]利用基于粒子群算法的投影寻踪模型分析农田土壤污染问题,为农田土壤污染选用不同的污染防治方法提供科学依据.[方法]以石河子总场城市污水灌溉区为研究对象,采集表层土壤样品,对多种元素进行分析.以多个土壤污染指标作为投影参数来寻求其投影方向,由投影指标函效来反映污灌区土壤污染物特征,避免人为赋予权重的干扰.[结果]土壤污染以镍和铬为主要污染因子,并呈现随土壤环境质量综合状况的变差,土壤采样点数减少的规律.[结论]石河子总场对土壤污染影响最大的是污染物是镍和铬,对土壤的污染顺序为:Ni ＞Cd ＞Zn＞ Cu ＞V＞ As＞ Pb＞ Mn＞F＞Se＞Hg ＞Cr.确定了石河子总场农田土壤污染防治方向和方法.

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生物信息学对扩展莫尼茨绦虫cDNA文库Cavβ基因分析与B细胞抗原表位预测 赵文娟;康立超;王正荣;薄新文;王新华 2012, 49(4): 735-742.  摘要 ( 179 )   [目的]分离和鉴定扩展莫尼茨绦虫(Moniezia expansa)电压门控钙通道β亚基(cavB)基因,预测蛋白二级结构和B细胞抗原表位,从而探讨Cavβ在寄生虫病治疗中所起的作用.[方法]构建扩展莫尼茨绦虫成虫cDNA文库,随机挑取重组阳性克隆进行测序,对部分序列进行引物步移法测序,获取全长cDNA序列；采用生物信息学方法对其对应的蛋白进行二级结构和B细胞抗原表位的预测.[结果]获得扩展莫尼茨绦虫Cavβ基因,全长946 bp,编码180个氨基酸,理论分子质量为19.788 8 kD,等电点为5.06,属于Ca_channel_B超家族.二级结构以无规则卷曲为主,结构预测存在4个可能的B细胞抗原表位.[结论]研究对于扩展莫尼茨绦虫Cavβ基因的获得和B细胞抗原表位的预测,为该基因功能的试验性鉴定工作奠定了基础.

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高精料条件下薰衣草精油对体外瘤胃发酵和甲烷产量的影响 米热古丽·伊马木;王恬;刘敏;邵琴;外力江·库尔班;余雄 2012, 49(4): 743-747.  摘要 ( 149 )   [目的]研究发酵底物精粗比为7∶3时不同剂量薰衣草精油对体外瘤胃发酵及甲烷产量的影响.[方法]以5只装有永久性瘤胃瘘管的哈萨克公羊为试验动物,采用瘤胃体外培养方法,设对照组和薰衣草精油添加量为100、150、250 μL/L的试验组,每个处理三个重复.[结果]薰衣草精油添加量为150和250 μL/L体外培养24h时降低甲烷产浓度分别为9.72;和24.23;(P＜0.05)；添加不同剂量薰衣草精油显著提高累计产气量、TVFA、乙酸摩尔比例和NH3 -N浓度(P＜0.05),降低戊酸、丁酸和BCVFA摩尔比例(P＜0.05).[结论]适当剂量的薰衣草精油对甲烷产生有抑制作用.

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饲料猪和泔水猪肉质及贮藏特性比较研究 李建鲲;李瑾瑜;王子荣;朱民望 2012, 49(4): 748-753.  摘要 ( 173 )   [目的]试验以同一来源的杜长大(DLY)为研究对象,对其分别进行常规饲料和泔水饲养研究其肉质和贮藏特性差异.[方法]采用单因素方差分析方法.[结果]饲料猪和泔水猪L*值、水分含量和肌苷酸含量存在显著差异(P＜0.05)；背膘厚、肌内脂肪、b*值和剪切力存在极显著差异(P＜0.01)；泔水猪肝脏、肾脏铜和铅含量较饲料猪高.泔水猪肉和饲料猪肉在2℃条件下贮藏,挥发性盐基氮(TVB -N)的含量和菌落总数随贮藏时间呈增长趋势；pH值随贮藏时间呈先下降后上升趋势,在24h时pH值降到最低；酸度氧化力系数随贮藏时间呈先上升后下降趋势,在第3d时酸度氧化力系数达到最高值.[结论]饲料猪与泔水猪相比,泔水猪在肉色、嫩度、风味物质含量方面具有一定的优势,但在食品安全方面存在风险.

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谷氨酰胺替代饲用抗生素对AA肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响 唐倩;李海英;翟卫爽;李晓斌;唐辉积;杨开伦 2012, 49(4): 754-759.  摘要 ( 154 )   [目的]研究谷氨酰胺替代饲用抗生素后对AA肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响.[方法]选用180只1日龄AA肉仔鸡,随机分成5组,每组3个重复,每个重复12只.阴性对照组饲喂基础日粮,抗生素组添加0.3 g／kg那西肽和0.25g/kg硫酸粘杆菌素预混剂,试验组分别添加0.1;、0.2;和0.3;谷氨酰胺.测定生产性能及胴体品质.[结果]与阴性对照组相比,抗生素组肉仔鸡死亡率和料重比显著降低(P＜0.05),其它指标均无显著性差异(P＞0.05).与抗生素组相比,谷氨酰胺组活体重、平均日增重、平均日采食量均有不同程度的增加.各组料重比差异不显著(P＞0.05),不同水平谷氨酰胺比阴性对照组分别降低了11.40; (P＞0.05)、8.59; (P ＞0.05)、9.69; (P ＞0.05).肉仔鸡宰胴体品质有所改善,添加0.2;、0.3;谷氨酰胺腹脂率分别下降6.25;(P＞0.05)、6.73; (P ＞0.05).[结论]添加不同水平的谷氨酰胺替代饲用抗生素后均具有提高肉仔鸡生产性能和改善胴体品质的趋势,综合生产性能和胴体品质来看,0.3;谷氨酰胺的替代效果较佳.

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日粮中添加复合益生菌对奶牛生产性能的影响 张志军;刘敏;马光辉;张再国;葛建军;李延军;郑宝亮;赛热可·阿森;余雄 2012, 49(4): 760-764.  摘要 ( 149 )   [目的]为探讨相同日粮条件下添加复合益生菌对奶牛生产性能的影响.[方法]选用胎次、体重、产奶量基本相似的荷斯坦奶牛120头,随机分为2组,试验组日粮中添加复合益生菌9 ×1012个/d·头,试验期100 d,预饲期10 d,试验期90d.[结果]试验组与对照组相比产奶量分别在60和90d提高了5.4;和5.24;,差异显著(P＜0.05).试验组乳脂率在60和90d分别提高了3.21;和3.83;,并在90d差异显著(P＜0.05)；试验期内,试验组乳蛋白率略有提高但无显著差异(P＞0.05)；试验期30 d时试验组的乳糖率和非脂固形物比对照组分别提高了1.41;和1.35;,差异显著(P＜0.05),60和90d无显著变化.与对照组相比,试验期30、60和90d试验组的奶牛体细胞数分别下降了8.98;、10.15;和21.14;.[结论]日粮中添加复合益生菌可以显著提高奶牛产奶性能和增强奶牛抗病能力.

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豆科、禾本科两种牧草异行混播草地当年建植效果的研究 张鲜花;朱进忠;穆肖芸;加娜尔古丽·穆沙;古伟蓉 2012, 49(4): 765-770.  摘要 ( 157 )   [目的]通过不同混播比例、不同播种方式建植混播草地的研究,探索自然降水在500 mm以上的雨养地区,建植优质、高产、稳定与中长利用年限混播人工草地的技术途径.[方法]试验设鸭茅(Dactylisglomerata)与红豆草(Onobrychis viciaefolia)、无芒雀麦(Broumis inermis)与红豆草混播,混播比例为5∶5、4∶6、6∶4三种处理,各处理以1∶1行；2∶2行；3∶3行异行种植；在豆科牧草花期与禾本科牧草抽穗期,测定草地群落各种群组分的密度、高度与产草量,比较分析各处理的草地经济性状表现.[结果]在不同种植方式的处理中,1∶1行的种植方式,各项经济性状指标均优于其它种植方式；在不同混播比例处理中,红豆草与鸭茅混播,以6∶4混播比例的草群产量最高,在1∶1行处理中,平均可产干草1 276.8 g/m2；红豆草与无芒雀麦混播,6∶4与5∶5混播比例的草群产量最高,在1∶1行处理中,平均可产干草1 194.95和1 242.3 g/m2.[结论]试验区草地在建植的当年就表现出良好的长势与较高的生产性能,尤其是豆科牧草的产量大幅度增加,可极大地提升草地的质量.

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盐生植物种子异型性研究进展 邢佳佳;姚世响;兰海燕 2012, 49(4): 771-777.  摘要 ( 200 )   种子异型性指植物在长期进化中,同一植株上产生多种在形态(颜色、质量)和结构(散布结构)及萌发、休眠特性等方面存在明显差异的种子.种子异型性现象在盐生植物中较为常见,多分为褐色和黑色种子,通常前者不休眠,萌发快,萌发率高,耐盐性强:后者休眠,萌发慢,萌发率低,耐盐性弱.盐生植物种子异型性是其对环境适应的重要特性,同时对种群的建立和繁衍有着重要的生态学意义.基于前人的研究对盐生植物异型性种子的形态结构及萌发、耐盐与休眠、产生机制及生态学意义等方面进行了综合论述,以期为相关研究提供参考.

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新疆某屠宰场羊屠宰中微生物污染状况的检测分析 陈雪莲;王玲;姚刚;张晓红;谢丽霞;罗渝;王志琴 2012, 49(4): 778-783.  摘要 ( 141 )   [目的]羊的屠宰加工过程中卫生状况直接影响到肉品的卫生质量,了解新疆羊的传统屠宰与规范化屠宰各环节中的微生物污染现状.[方法]选择新疆羊屠宰过程中具有代表性的规范屠宰场和传统屠宰场,对羊胴体表面以及屠宰各工序、屠宰环境进行采样,测定其菌落总数和大肠菌群指标.规范屠宰羊胴体清洗前、清洗后共350个样,环境采样35个,刀具采样14个,屠宰工人手采样15个,按照GB/T4789.2 -2010《食品微生物学检验菌落总数测定》、GB/T4789.3 -2010《食品微生物学检验大肠菌群计数》方法测定.[结果]规范屠宰羊胴体清洗前、清洗后的表面平均菌落总数为3.36和3.13 Logcfu/cm2(P ＜0.05),而传统屠宰羊胴体表面平均菌落总数为3.54 Logcfu/cm2；规范屠宰羊胴体清洗前后的表面平均大肠菌群为2.60和2.47LogMPN/cm2(P＞ 0.05),传统屠宰的平均大肠菌群为2.84 LogMPN/cm2.[结论]传统屠宰的羊胴体表面微生物污染程度比规范屠宰的胴体表面微生物程度高.

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新疆某屠宰场羊屠宰中微生物污染状况的检测分析 陈雪莲;王玲;姚刚;张晓红;谢丽霞;罗渝;王志琴 2012, 49(4): 778-783.  摘要 ( 52 )   [目的]羊的屠宰加工过程中卫生状况直接影响到肉品的卫生质量,了解新疆羊的传统屠宰与规范化屠宰各环节中的微生物污染现状.[方法]选择新疆羊屠宰过程中具有代表性的规范屠宰场和传统屠宰场,对羊胴体表面以及屠宰各工序、屠宰环境进行采样,测定其菌落总数和大肠菌群指标.规范屠宰羊胴体清洗前、清洗后共350个样,环境采样35个,刀具采样14个,屠宰工人手采样15个,按照GB/T4789.2 -2010《食品微生物学检验菌落总数测定》、GB/T4789.3 -2010《食品微生物学检验大肠菌群计数》方法测定.[结果]规范屠宰羊胴体清洗前、清洗后的表面平均菌落总数为3.36和3.13 Logcfu/cm2(P ＜0.05),而传统屠宰羊胴体表面平均菌落总数为3.54 Logcfu/cm2；规范屠宰羊胴体清洗前后的表面平均大肠菌群为2.60和2.47LogMPN/cm2(P＞ 0.05),传统屠宰的平均大肠菌群为2.84 LogMPN/cm2.[结论]传统屠宰的羊胴体表面微生物污染程度比规范屠宰的胴体表面微生物程度高.