山区旱作条件下不同燕麦品种品质分析及评价

doi:10.6048/j.issn.1001-4330.2022.02.010

摘要/Abstract

摘要：

【目的】 分析21个燕麦品种农艺性状和营养品质指标,为新疆塔城巴尔鲁克山区旱作条件筛选出最佳饲用燕麦品种提供参考。【方法】 采用随机区组设计,播种量为240 kg/hm²,施氮量为80 kg/hm²,重复3次,共计63个小区。采用隶属函数结合农艺性状和营养品质的6项主要指标进行综合评价。【结果】 品种贝勒二代(25.28 t/hm²)和牧王(24.53 t/hm²)鲜草产量最高(P<0.05)。林纳(12.48 t/hm²)和丹麦440(12.25 t/hm²)干草产量最高(P<0.05)。青海444(35.70%)、巴燕3号(36.13%)和林纳(36.24%)干物质含量最高(P<0.05)。贝勒(11.84%)粗蛋白含量最高(P<0.05)。青燕1号(6.47%)粗脂肪含量最高(P<0.05)。巴燕3号(37.90%)和甜燕麦(37.62%)中性洗涤纤维含量最低(P<0.05)。魅力(20.73%)酸性洗涤纤维含量最低。巴燕3号(13.15%)可溶性碳水化合物含量最高(P<0.05)。陇燕3号(8.80%)粗灰分含量最高(P<0.05)。巴燕3号(169.25)相对饲用价值最高(P<0.05)。【结论】 新疆塔城巴尔鲁克山区旱作条件下,最适宜种植中熟燕麦品种巴燕3号、甜燕麦和贝勒。

关键词: 燕麦; 生产性能; 营养品质; 隶属函数

Abstract:

【Objective】 The purpose of this project is to select the best forage oat cultivars for the dry farming conditions in Balluk Mountain area of Tacheng, Xinjiang by analyzing the agronomic characters and nutritional quality indexes of 21 oat varieties. 【Method】 The experiment was conducted in a randomized block design and repeated three times, with a total of 63 plots.The sowing rate was 240 kg / hm², and the nitrogen application rate was 80 kg/hm².The experiment was【Result】 The fresh grass yields of Baler II (25.28 t/hm²) and Haymaker (24.53 t/hm²) were the highest than those of other oat varieties (P < 0.05).Compared to others, Lena (12.48 t/hm²) and Denmark 440 (12.25 t/hm²) had the highest hay yield (P<0.05).The dry matter contents of Qinghai 444 (35.70%), Bayan 3 (36.13%) and Lena (36.24%) were the highest than other oat cultivars (P<0.05).The crude protein content of Baler (11.84%) and the ether extract content of Qingyan 1 were the highest than other oat cultivars (P<0.05).Bayan 3 (37.90%) and Sweet Oat (37.62%) had the lowest contents of neutral detergent fiber than other oat cultivars (P<0.05).The acid detergent fiber content of Charisma was the lowest (20.73%).The water soluble carbohydrates content of Bayan 3 (13.15%), the crude ash content of Longyan 3 (8.80%) and the relative feeding value of Bayan 3 (169.25) were the highest than other oat varieties (P<0.05). 【Conclusion】 According to the comprehensive evaluation of six main indexes of agronomic characters and nutritional quality by membership function analysis, Bayan 3, Sweet Oats and Baler of medium maturity are the most suitable varieties for planting.

Key words: oat; production performance; nutritional quality; membership function analysis

中图分类号:

S512.6

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图/表 5

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燕麦品种 Oat varieties	来源 Source	品种特点 Variety charac teristics	种子千粒重 Thousand grain weigth (g)	发芽率 Germin ation rate(%)
丹麦440 Denmark 440	中国甘肃	早熟	37.58	80
青海444 Qinghai 444	中国青海	早熟	32.11	80
青引1号 Qingyin 1	中国青海	早熟	35.36	80
青燕1号 Qingyan 1	中国青海	早熟	34.55	90
领袖 Souris	加拿大	早熟	37.12	95
加燕2号 Jiayan 2	加拿大	早中熟	29.75	95
陇燕2号 Longyan 2	中国甘肃	早中熟	31.48	95
贝勒 Baler	加拿大	中熟	38.73	95
白燕7号 Baiyan 7	中国吉林	中熟	31.20	90
巴燕3号 Bayan 3	中国青海	中熟	30.99	85
甜燕麦 Sweet oat	中国青海	中熟	29.56	85
陇燕3号 Longyan 3	中国甘肃	中熟	33.08	90
魅力 Charisma	美国	中熟	27.14	85
燕王 Forage plus	美国	中熟	32.21	90
美达 Monida	美国	中熟	30.36	85
太阳神 Titan	美国	中熟	24.77	95
贝勒二代 Baler II	加拿大	晚熟	32.86	90
林纳 Lena	挪威	晚熟	28.93	95
伽利略 Galileo	澳洲	晚熟	29.52	85
牧王 Haymaker	加拿大	晚熟	31.50	90
爱沃 Ever	美国	晚熟	25.77	90

燕麦品种 Oat varieties	来源 Source	品种特点 Variety charac teristics	种子千粒重 Thousand grain weigth (g)	发芽率 Germin ation rate(%)
丹麦440 Denmark 440	中国甘肃	早熟	37.58	80
青海444 Qinghai 444	中国青海	早熟	32.11	80
青引1号 Qingyin 1	中国青海	早熟	35.36	80
青燕1号 Qingyan 1	中国青海	早熟	34.55	90
领袖 Souris	加拿大	早熟	37.12	95
加燕2号 Jiayan 2	加拿大	早中熟	29.75	95
陇燕2号 Longyan 2	中国甘肃	早中熟	31.48	95
贝勒 Baler	加拿大	中熟	38.73	95
白燕7号 Baiyan 7	中国吉林	中熟	31.20	90
巴燕3号 Bayan 3	中国青海	中熟	30.99	85
甜燕麦 Sweet oat	中国青海	中熟	29.56	85
陇燕3号 Longyan 3	中国甘肃	中熟	33.08	90
魅力 Charisma	美国	中熟	27.14	85
燕王 Forage plus	美国	中熟	32.21	90
美达 Monida	美国	中熟	30.36	85
太阳神 Titan	美国	中熟	24.77	95
贝勒二代 Baler II	加拿大	晚熟	32.86	90
林纳 Lena	挪威	晚熟	28.93	95
伽利略 Galileo	澳洲	晚熟	29.52	85
牧王 Haymaker	加拿大	晚熟	31.50	90
爱沃 Ever	美国	晚熟	25.77	90

燕麦品种 Oat varieties	生育期 Growth period (d)	鲜草产量 Fresh grass yield (t/hm²)	干草产量 Hay yield (t/hm²)	株高 Plant height (cm)
丹麦440 Denmark 440	87	22.30±0.14^b	12.25±0.08^a	106.08±0.39^c
青海444 Qinghai 444	90	13.40±0.85^h	8.17±0.52^efg	94.83±0.71^fg
青引1号 Qingyin 1	90	17.50±0.71^ef	7.44±0.26^g	108.04±1.37^a
青燕1号 Qingyan 1	90	14.30±0.14^h	7.42±0.08^g	96.33±1.01^f
领袖 Souris	90	20.00±1.41^cd	9.67±0.69^de	86.22±0.10^k
加燕2号 Jiayan 2	92	16.26±0.37^g	7.72±0.17^fg	88.28±0.72^j
陇燕2号 Longyan 2	92	16.10±0.42^g	7.63±0.21^g	107.98±1.19^a
贝勒 Baler	96	18.75±1.49^de	9.12±1.29^de	104.03±1.12^cd
白燕7号 Baiyan 7	96	17.80±0.57^ef	8.02±0.25^efg	105.32±1.00^cd
巴燕3号 Bayan 3	96	17.14±0.20^ef	9.96±0.11^cd	107.96±1.24^a
甜燕麦 Sweet oat	96	19.90±0.71^cd	10.31±0.36^cd	95.23±1.47^fg
陇燕3号 Longyan 3	94	21.20±0.57^bc	10.06±0.21^cd	93.18±0.06^gh
魅力 Charisma	94	18.90±0.14^de	9.01±0.06^def	89.61±0.53^ij
燕王 Forage plus	96	14.22±0.25^h	7.40±0.13^g	103.86±3.48^d
美达 Monida	96	17.50±0.14^ef	9.98±0.08^cd	91.4±0.89^hi
太阳神 Titan	96	13.20±1.13^h	5.99±0.52^h	109.11±1.56^a
贝勒二代 Baler II	100	25.28±1.30^a	10.81±1.15^c	97.26±0.66^ef
林纳 Lena	98	20.95±1.06^bc	12.48±0.64^a	93.54±0.46^gh
伽利略 Galileo	100	13.80±0.28^h	7.45±0.15^g	106.97±0.49^b
牧王 Haymaker	105	24.53±1.24^a	11.56±0.28^b	103.41±0.84^d
爱沃 Ever	115	16.40±0.57^g	8.50±0.20^h	99.52±0.84^e

燕麦品种 Oat varieties	生育期 Growth period (d)	鲜草产量 Fresh grass yield (t/hm²)	干草产量 Hay yield (t/hm²)	株高 Plant height (cm)
丹麦440 Denmark 440	87	22.30±0.14^b	12.25±0.08^a	106.08±0.39^c
青海444 Qinghai 444	90	13.40±0.85^h	8.17±0.52^efg	94.83±0.71^fg
青引1号 Qingyin 1	90	17.50±0.71^ef	7.44±0.26^g	108.04±1.37^a
青燕1号 Qingyan 1	90	14.30±0.14^h	7.42±0.08^g	96.33±1.01^f
领袖 Souris	90	20.00±1.41^cd	9.67±0.69^de	86.22±0.10^k
加燕2号 Jiayan 2	92	16.26±0.37^g	7.72±0.17^fg	88.28±0.72^j
陇燕2号 Longyan 2	92	16.10±0.42^g	7.63±0.21^g	107.98±1.19^a
贝勒 Baler	96	18.75±1.49^de	9.12±1.29^de	104.03±1.12^cd
白燕7号 Baiyan 7	96	17.80±0.57^ef	8.02±0.25^efg	105.32±1.00^cd
巴燕3号 Bayan 3	96	17.14±0.20^ef	9.96±0.11^cd	107.96±1.24^a
甜燕麦 Sweet oat	96	19.90±0.71^cd	10.31±0.36^cd	95.23±1.47^fg
陇燕3号 Longyan 3	94	21.20±0.57^bc	10.06±0.21^cd	93.18±0.06^gh
魅力 Charisma	94	18.90±0.14^de	9.01±0.06^def	89.61±0.53^ij
燕王 Forage plus	96	14.22±0.25^h	7.40±0.13^g	103.86±3.48^d
美达 Monida	96	17.50±0.14^ef	9.98±0.08^cd	91.4±0.89^hi
太阳神 Titan	96	13.20±1.13^h	5.99±0.52^h	109.11±1.56^a
贝勒二代 Baler II	100	25.28±1.30^a	10.81±1.15^c	97.26±0.66^ef
林纳 Lena	98	20.95±1.06^bc	12.48±0.64^a	93.54±0.46^gh
伽利略 Galileo	100	13.80±0.28^h	7.45±0.15^g	106.97±0.49^b
牧王 Haymaker	105	24.53±1.24^a	11.56±0.28^b	103.41±0.84^d
爱沃 Ever	115	16.40±0.57^g	8.50±0.20^h	99.52±0.84^e

燕麦品种 Oat varieties	干物质 Dry matter (%)	粗蛋白 Crude protein (DM %)	粗脂肪 Ether extract (DM %)	中性洗涤纤维 Neutral detergent fiber(DM %)	酸性洗涤纤维 Acid detergent fiber(DM %)	可溶性碳水化合物 Water soluble carbohydrates (DM %)	粗灰分 Crude ash (DM %)	相对饲用价值 Relative feeding value
丹麦440 Denmark 440	30.79±0.40^c	9.73±0.12^ef	4.89±0.01^g	50.28±0.26^cde	25.51±0.87^cd	10.95±0.43^d	6.97±0.04^g	127.71±1.70^hi
青海444 Qinghai 444	35.70±0.46^a	8.76±0.14^g	4.28±0.07^jk	45.02±0.45^gh	22.30±0.09^hi	9.09±0.11^g	6.57±0.03^hi	147.79±1.36^e
青引1号 Qingyin 1	22.12±0.48^j	9.70±0.06^f	5.28±0.07^ef	50.24±0.08^cde	25.37±0.05^cd	9.96±0.01^f	6.27±0.06^j	128.02±0.23^hi
青燕1号 Qingyan 1	29.83±0.27^d	9.88±0.09^def	6.47±0.23^a	48.09±1.13^f	24.44±0.39^de	11.03±0.02^d	7.08±0.04^fg	135.19±3.67^g
领袖 Souris	24.77±0.47^fg	8.77±0.17^g	5.28±0.08^ef	52.41±0.15^bc	27.67±1.22^b	11.02±0.13^d	7.74±0.08^c	119.54±1.96^k
加燕2号 Jiayan 2	24.63±0.51^gh	8.09±0.05^h	4.50±0.19^hi	51.41±0.31^bc	23.59±0.06^efg	11.71±0.22^c	8.29±0.03^b	124.45±0.93^j
陇燕2号 Longyan 2	24.43±0.63^gh	7.90±0.09^h	5.67±0.01^d	48.78±0.88^def	24.32±0.64^def	10.75±0.02^de	7.18±0.02^f	133.43±2.62^g
贝勒 Baler	26.52±0.42^e	11.84±0.10^a	4.36±0.01^ij	40.18±0.05^k	22.42±0.12^ghi	10.38±0.04^e	7.34±0.01^e	165.04±0.89^b
白燕7号 Baiyan 7	22.94±0.2ⁱ	7.25±0.10ⁱ	5.14±0.03^f	50.71±0.47^bcd	22.54±0.12^ghi	12.71±0.02^b	6.69±0.03^h	129.74±1.37^h
巴燕3号 Bayan 3	36.13±0.19^a	10.54±0.01^c	4.94±0.07^g	37.90±0.07^l	25.51±0.14^cd	13.15±0.02^a	5.53±0.12^l	169.25±0.22^a
甜燕麦 Sweet oat	29.64±0.48^d	11.30±0.07^b	4.28±0.08^jk	37.62±0.06^l	27.45±0.18^b	12.59±0.05^b	5.25±0.04^m	166.15±0.13^b
陇燕3号 Longyan 3	25.37±0.56^f	10.28±0.07^cde	4.35±0.02^ij	59.28±0.98^a	29.02±0.50^a	7.87±0.13ⁱ	8.80±0.04^a	104.04±1.15^m
魅力 Charisma	26.06±0.23^e	9.04±0.03^g	4.16±0.01^k	42.46±0.18^ij	20.73±0.28^j	11.5±0.12^c	5.81±0.04^k	159.39±1.00^c
燕王 Forage plus	30.68±0.53^c	7.99±1.33^h	6.26±0.01^b	48.31±1.19^ef	26.20±0.11^c	9.04±0.33^g	6.70±0.04^h	139.17±0.92^f
美达 Monida	34.85±0.41^b	7.69±0.03^hi	5.96±0.04^c	52.56±0.30^b	29.03±0.55^a	10.62±0.23^de	7.72±0.02^c	117.33±0.88^k
太阳神 Titan	23.94±0.16^h	9.89±0.06^def	4.67±0.01^h	43.59±0.06^hi	21.44±0.19^ij	10.52±0.08^e	6.13±0.08^j	153.47±1.26^d
贝勒二代 Baler II	21.28±0.35^k	8.05±0.07^h	5.28±0.06^ef	51.3±0.08^bc	25.12±1.32^cd	9.35±0.34^g	5.09±0.03ⁿ	125.72±1.75^ij
林纳 Lena	36.24±0.33^a	9.89±0.09 d^ef	5.24±0.03^ef	60.02±0.50^a	23.12±1.57^fgh	9.11±0.40^g	7.50±0.21^d	109.87±2.70^l
伽利略 Galileo	31.06±0.35^c	10.30±0.04^cd	6.18±0.08^b	45.94±1.01^g	21.37±0.21^ij	8.46±0.04^h	7.07±0.07^fg	146.35±2.87^e
牧王 Haymaker	24.68±0.46^fg	6.56±0.06ⁱ	5.34±0.03^e	40.74±0.79^jk	23.63±0.12^efg	8.39±0.63^h	6.47±0.01ⁱ	161.00±2.94^c
爱沃 Ever	22.76±0.2^ij	8.18±0.07^h	6.24±0.11^b	42.15±0.69^ij	23.43±1.58^efg	8.52±0.04^h	7.35±0.01^e	155.95±2.85^d