摘要: 目的明确基因型、环境以及基因型与环境互作(G×E互作)对大麦籽粒酚酸含量的影响.方法以7个大麦品种为材料,种植在3个生态条件迥异的地区,测定其籽粒酚酸含量,并采用主效可加互作可乘模型进行分析.结果基因型、环境以及G×E互作对所分析的各酚酸指标的影响均达到极显著水平.对于原儿茶酸和丁香酸含量,G×E互作的影响最大,其次为环境型,基因型的影响最小；对于香草酸含量,G×E互作的影响最大,其次为基因型,环境的影响最小；对羟基苯甲酸、总羟基苯甲酸衍生物和总酚酸含量,环境效应的影响最大,其次为G×E互作,基因型的影响最小；对于阿魏酸和总羟基苯甲酸衍生物含量,基因型效应的影响最大,其次为G×E互作,环境的影响最小.结论基因型、环境以及G×E互作对大麦籽粒中主要酚酸成分含量有着极显著的影响.