戊糖片球菌摇瓶种子培养基的优化

The Optimization of Pediococcus pentosaceus Seed Medium

  • 摘要: 目的对戊糖片球菌摇瓶种子培养基进行优化,为高效、优质的微生态制剂产品研制奠定基础.方法通过单因素试验和正交试验,对戊糖片球菌摇瓶种子培养基进行优化研究.结果获得最优的种子培养基配方为:葡萄糖3.5;、酵母粉1.0;、牛肉膏1.0;、乙酸钠0.6;、磷酸氢二钾0.2;、柠檬酸氢二铵0.2;、硫酸镁0.04;、硫酸锰0.009;、吐温80 1.5 mL、碳酸钙1.0;.培养周期为18 h.结论戊糖片球菌在优化的培养基培养下活菌数达到8.6×109 CFU/mL.

     

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