• 论文 • 上一篇 下一篇
李翠芳;王芳;麻浩;于月华;王永军
收稿日期:
修回日期:
出版日期:
发布日期:
Received:
Revised:
Published:
Online:
摘要： [目的]研究新疆紫草毛状根提取物的抗氧化活性.[方法]采用平行提取法提取紫草色素(LEP),测定了LEP对DPPH·体系、Fenton体系、亚油酸脂质过氧化体系和还原体系的抗氧化作用.[结果]新疆紫草毛状根四种不同溶剂提取物在DPPH·体系、Fenton体系、亚油酸脂质过氧化体系和还原体系中均具有较强的清除作用.新疆紫草毛状根粗多糖也具有抗氧化活性.[结论]新疆紫草毛状根提取物具有抗氧化作用,可作为原料进行开发利用.毛状根的抗氧化活性属国内首次报道.
李翠芳;王芳;麻浩;于月华;王永军. 新疆紫草毛状根提取物的抗氧化活性研究[J]. .
推荐
导出引用管理器 EndNote|Ris|BibTeX
链接本文: https://www.xjnykx.com/CN/
https://www.xjnykx.com/CN/Y2010/V47/I2/291
