]*>","")" />

• Article • Previous Articles     Next Articles

  • Received:2011-06-25 Revised:2011-06-25 Online:2011-06-25 Published:2011-06-25

新疆自育春小麦品种面团流变学特性及淀粉糊化特性的研究

余永旗;李召锋;石培春;李卫华   

  1. 石河子大学农学院,新疆石河子,832003;石河子大学农学院,新疆石河子,832003;石河子大学麦类作物研究所/新疆生产建设兵团绿洲生态农业重点实验室,新疆石河子,832003