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Xinjiang Agricultural Sciences

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  • Received:1999-04-25 Revised:1999-04-25 Online:1999-04-25 Published:1999-04-25

特用玉米营养价值及综合加工利用

李进;李铭东;阿不来提·阿布拉;郭峰;王自华   

  1. 新疆农科院粮作所,乌鲁木齐,830000;新疆农科院科管处;塔城地区种子站





摘要： 简要介绍了特用玉米糯玉米、甜玉米、优质蛋白玉米、高油玉米、爆裂玉米、高直链淀粉玉米、笋玉米、黑玉米和青饲青贮玉米的特征特性、营养价值和综合加工利用情况,为新疆特用玉米的科研、推广和利用提供参考.