不同等级阿克苏冰糖心苹果在低温贮藏条件下营养成分变化
孙小惠, 李静, 玛尔哈巴·帕尔哈提, 王贤, 马玉娥, 汪晖, 朱靖蓉
Changes of nutritional composition of different grades of Aksu sugar core apple under low temperature storage
SUN Xiaohui, LI Jing, Merhaba Paerhati, WANG Xian, MA Yu’e, WANG Hui, ZHU Jingrong
新疆农业科学
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2023, (5): 1181
-1189
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DOI: 10.6048/j.issn.1001-4330.2023.05.017