L-脯氨酸发酵生产的研究进展

L-脯氨酸发酵生产的研究进展

郑素慧;李文军;娄恺

新疆农业大学食品科学学院,乌鲁木齐,830052;新疆农科院微生物所,乌鲁木齐,830091;新疆农科院微,生物所,乌鲁木齐,830091;石河子大学食品学院,新疆石河子,832003;新疆农科院微,生物所,乌鲁木齐,830091

收稿日期:2007-06-25 修回日期:2007-06-25 出版日期:2007-06-25 发布日期:2007-06-25

Research Progress of L-Proline Production by Fermentation

ZHENG Su-hui;LI Wen-jun;LOU Kai

Received:2007-06-25 Revised:2007-06-25 Published:2007-06-25 Online:2007-06-25

摘要/Abstract

摘要： L-脯氨酸是含有亚氨基的中性氨基酸,是构成蛋白质的20种基本氨基酸之一,属人体非必需氨基酸.L-脯氨酸具有一定的生理活性,在医药、农业、化工及食品等方面有着广泛的用途,尤其在医药上是许多新药合成的中间体.重点概述了L-脯氨酸发酵生产菌种的选育、培养条件的优化和提取纯化研究,为L-脯氨酸发酵生产提供理论指导.

郑素慧;李文军;娄恺. L-脯氨酸发酵生产的研究进展[J]. .

ZHENG Su-hui;LI Wen-jun;LOU Kai. Research Progress of L-Proline Production by Fermentation[J]. .

参考文献

编辑推荐

Metrics

阅读次数

全文

HTML			PDF

最新录用	在线预览	正式出版	最新录用	在线预览	正式出版
0	0	0	0	0	12

来源	本网站	其他网站

次数	1	11
比例	8%	92%

摘要

125

最新录用	在线预览	正式出版

0	0	124

来源	本网站	其他网站

次数	9	116
比例	7%	93%

L-脯氨酸发酵生产的研究进展

Research Progress of L-Proline Production by Fermentation

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 0

编辑推荐

Metrics