工业用高淀粉玉米及其品质改良

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工业用高淀粉玉米及其品质改良

李进;阿不来提;李铭东;梁晓玲;冯国俊

新疆农科院粮作所,新疆乌鲁木齐,830000

收稿日期:2000-06-25 修回日期:2000-06-25 出版日期:2000-06-25 发布日期:2000-06-25

High Starch Maize for Industrial Vsage and its Quality Inprorement

Received:2000-06-25 Revised:2000-06-25 Published:2000-06-25 Online:2000-06-25

摘要/Abstract

摘要： 综述了工业用高淀粉玉米的类型及其遗传基因和品质改良选育方法,提出了不同类型的高淀粉玉米的育种目标,简述了国内外在这一领域的研究进展情况,总结了不同类型高淀粉玉米在工业领域的加工利用途径及其开展淀粉玉米育种和开发的意义.

李进;阿不来提;李铭东;梁晓玲;冯国俊. 工业用高淀粉玉米及其品质改良[J]. .

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