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库尔勒香梨脆片变温压差膨化干燥工艺初探
过利敏;孟伊娜;杨洋;邹淑萍;马燕;张健;许铭强;张谦
Primary Research on Drying Conditions of Korla Pear Chips During Explosion Puffing Drying at Modified Temperature and Pressure
. 2016, (
4
): 706 -715 .