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陈国刚;王祯丽;童军茂
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摘要: 通过对哈密瓜、红富士苹果、库尔勒香梨、木纳格葡萄冰点的多次测定结果的分析,基本确定哈密瓜的冰点是-1.5~-1.2℃,红富士苹果的冰点是-3.0℃,库尔勒香梨的冰点是-2.0℃,木纳格葡萄的冰点是-1.0℃.
陈国刚;王祯丽;童军茂. 新疆四种瓜果冰点的测定[J]. .
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