]*>","")" /> Optimization of Fermentation Medium for L - serine Production by Brevibacterium flavum by Using Response Surface Methodology
Xinjiang Agricultural Sciences

• Article • Previous Articles     Next Articles

Optimization of Fermentation Medium for L - serine Production by Brevibacterium flavum by Using Response Surface Methodology

YANG Hui;BAO Hui-Fang;WANG Ning;WANG Wei   

  • Received:2011-11-25 Revised:2011-11-25 Online:2011-11-25 Published:2011-11-25

响应面法优化黄色短杆菌c-11产L-丝氨酸发酵培养基

杨慧;包慧芳;王宁;王炜   

  1. 石河子大学生命科学院,新疆石河子,832000;新疆农业科学院微生物应用研究所,鸟鲁木齐,830091





摘要： [目的]利用响应面法对黄色短杆菌c-11发酵培养基进行优化,以提高L-丝氨酸产率.[方法]先采用Plackett - Burman实验法对发酵培养基8个因素(蔗糖、酵母膏、硫酸铵、KH2 PO4、MgSO4、生物素、VB1和碳酸钙)的效应进行评价,筛选出主要因素.之后采用最陡爬坡试验逼近主要因素(蔗糖、酵母膏和硫酸铵)的最大响应区域.在此基础上,采用Box - Behnken结合响应面法(RSM)确定主要因素的最佳水平,并通过二次方程回归分析.[结果]蔗糖浓度为83 g/L、酵母膏浓度为31 g/L和硫酸铵浓度为29 g/L时,此时模型稳定点预测值L-丝氨酸产量为22.27 g/L,验证值为22.65 g/L,预测值与验证值之间吻合较好.[结论]优化后的发酵培养基使c-11菌株的L-丝氨酸产量提高了28.11;.